Cielęcina z tuńczykiem czyli vitello-tonnato ale inaczej

Vitellto tonnato to słynne danie włoskiej kuchni. Pieczoną cielęcinę, pokrojoną na zimno w cienkie plastry, podaje się z tuńczykowym sosem z...

  • Ciasta drożdżowe - zasady
    Porady dla mających problemy z pieczeniem ciast drożdżowych. Kolejna powtórka na życzenie czytelniczek. Ostatnio była publikowana w połowie ...
  • Tatar. Z czego się robi ten oryginalny?
    -   nie jeden smakosz marzy o tym aby móc choć raz skosztować tego „prawdziwego”   tatara z koniny Tatar - potrawa podawana na zimno, ...
  • Filet z królika w aromatycznym sosie
    Ze względu na białe mięso królik zaliczany jest do drobiu. Spotkałem się też z twierdzeniem, iż to dlatego, że dzieci wierzą w wielkanocnego...